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これだけコーヒー文化、消費量がある国で、手挽きミルで海外勢と張り合えるものが無かったのが悔しかったです。凄く楽しみにしてます。デザインも暮らしを豊かにする非常に重要な機能なので、日本がこれまで海外で負けてきた頑固一徹の実用機能に偏った自分よがりなモノではなく、世界中のコーヒー好きが欲しくなるモノになることを願ってます。
違いがわかる男
工業デザイナーを参画させて仕上げたのちに、ミラノサローネなど海外に進出してほしい。多分、向こうのほうが評価される。
こういうのは以外とあるんだよね。ただし業務用で大げさなやつ。上刃との調整がシム噛ませてできるなら、覇権取れるかも
手巻きミルに5万高級品だしクラファンから始めて知名度上げて売るのが良さそう
1:58ブルーインパルスのカレンダー😊
社長の声の小ささが職人っぽくていい
外観もジェットエンジンを思い浮かべるようなアルミ削り出しの素敵なデザインになったらいいですね。ぜひデザイナーさんを入れて製品化してください！
ベアメタルのコーヒミル...めっちゃロマンあるな
良いものを出来るだけ高くて売って利益を上げて従業員さんに還元してあげて下さい。
コーヒー系RUclipsrはこぞって買って比較動画出すんかな
価格でコマンダンテ越えるなら性能も越えるものを期待したいですよね！良ければ買いますよ！
同じ技術で胡椒の奴作れるな、粗挽きしか出来なかったのが引き立てパウダー状に出来るのは革命的ですな
ペッパーミルはもう旬が過ぎちゃった…
山椒を巧く挽ける道具ってなかなか無いけど、これならイケそうですよね。レモン、ライム、スダチなんかの柑橘の汁にめんつゆとタップリの挽き立て山椒を、揚げたての唐揚げに絡めて食うとビールに最高なんだけど、巧く挽ける道具がないんだなぁ。
ぜひピニンファリーナとかとコラボしてほしい
ダイソンならどんなの作るかな
エスプレッソ用に極細挽きができて電動タイプが出るといいな～
コマンダンテでもチャフをここまで挽けないので性能はすごいですね。ただし、チャフは渋さの原因になりますから細かく挽くより取り除く方が良いですね。
電動ドリルで回したらコーヒーの粉末がどこまでも飛んでいきそう
まるで ミッションのカウンターシャフト部分だな
まさに飛行機のエンジンみたいにシンプルかつかっこいい流線型なデザインにするの大アリだと思います
すごい。買い支えたい~
本当の勝負はこの先です。価格を出来るだけ下げないと需要が少ない。
味わいが優れているかが問題ですね。粉砕熱が出難く薄皮が分離しやすい石臼の方が良いかも知れません。
コレ！マジで欲しい！自宅でカフェ以上のコーヒーが飲めそう！早く市販かしてくれー❣️
内歯カッコよすぎｨ〜願わくばガワが置いてて様になる（＋男心をくすぐるメカっぽさ）意匠なら非常に興味あるわにしてもコマン教者多いな
コマンダンテを超えるものであってほしい。あとはデザイン･･･出来れば電動も開発してほしい所です。
後追い動画をお願いします。珈琲きゃろっとで採用になったら買うかもしれない。
お値段がなかなか・・・でもオンリーワンだからな。国内よりも海外で評価されそうな予感がします。
こんな複雑な機構見たことない。タービンエンジンの残り香をビンビン感じる。カット刃と臼歯を組み合わせてる？使ってみたい。
素晴らしい！手入れのし易さ、耐久性、そして何より、お気に入りの豆の横に置いておきたくなる洒落たデザインになる事を期待してます！
このて製品は、キッチンや家に置いてもデザインが損なわれないためのカッコイイ、可愛いデザイン性が重要になりますからね
１００％金属製で作って欲しいな。軸受はベアリングで。
凄く気になります。製品化が楽しみです。
いいなと思ったらたっか それは買えんて
ここまでの値段にするなら、いっそH2Aのエンジン模型の形にしたほうが売れそう
従来通りに粉の荒さ調整が出来るなら欲しい。10万円は流石に躊躇するけど、5万なら全然アリ。可能であれば落ち着いたデザインにして欲しい。
確かにかなり均一になってそうですね！もう少し大きめに挽けたら良さそう
良いものだったら買う人は沢山いるはすだよ
コマンダンテ，iZpresso などデザインが素晴らしいものが出ているので，それらに負けないデザインのものを作成して欲しい．
コーヒーミルよりシナモンも削れるスパイスミルが欲しい。
TIMEMORE C3 MAX PRO で十分です。
そう言えばジェットのタービンって コニカルグラインダーと・・・・ 製品化期待★絶対に購入する★
５〜１０万円は高級(高額)ですね。チョット手が出ない感じです。実は今、、秋末さん使用の電動ミルが気になっています。
TIMEMOREや1Zpressoとかコマンダンテを視野に購入検討中の僕としては密林のほしい物リストを維持したまま製品発売をおとなしく見守りたいと思いました。
できればボス形状を六角軸にして手軽に電動ドライバーで挽けるようにして欲しい、今も長ナット無理やり仕込んで低トルク低回転の電動工具で回してるけど面倒な加工かつメーカー非推奨を高級機では流石に遣りたくない。とはいえ…はやく製品化してくれ！待ち切れない、浮気しちゃうぞ？
手挽きで5～10万！？((( ；ﾟДﾟ)))ﾀｶｽｷﾞﾀﾞﾛ
これって、ペッパーミルにも活かせないですかね🤔
イケダとの対決になりますな。
電動なら買います。
Multi stage grinder
これはアイディアだな
バードストライクではなく、コーヒーストライクか
コーヒーミルって別に飛行機エンジンの技術で作る必要ない。TIMEMORE S3：約23000円で購入でき EPEIOS Manual Coffee Grinder約23000円で購入できる。（コマンダンテの並行輸入で47000円ぐらいか。あえて雑味をいれたコーヒー感がほしいときにはTIMEMORE C2(1万円)を使用する。）上記グラインダー以上のコーヒが抽出できないで5万円以上するコーヒーミルだとしたら製品としては失格だろう。技術自慢で意味も無く、無駄に高い製品にならないことを願う。
3000円くらいかな？ちょっとほしいかも
とても欲しい！
３万５⃣千円から５万円が限度だろうな。以前、見たミルは３万円ほどだった。ただ、ディザインだけなんだよね。
そもそも比較している２つの粒度が全然違うんだから、味も何となく違う気はするでしょう。例え同じ粒度にして、ブラインドで飲んでも素人にはわからないですよ。
これは煮詰めるとすればデザインだなぁ国産の高性能ミルは魅力的だが、価格に見合った性能になればいいねぇ
5万円以上だと当然コマンダンテが比較対象になってくるし、工業的なデザインでEtzingerみたいなのとも比べられそう。ニッチなマーケットなんで厳しそうだが、相当良ければマニアは買いますので頑張って欲しい。
ディスポーザー作って欲しい
『日本の町工場』の面目躍如！😄🤗
コーヒーだけなくホールタイプのスパイスも砕いて料理使いたいし、ミキサーて砕くのでなく、すり潰す（パウダー化）みたいなものが作って欲しいですね。
いいと思えば値段は関係ない技術を安く買おうとする現状が変わるといいな
3万円で、高級品だと思うが、5~10ですか？確かにそれだけの価値はあるですな。手が出しにくいが買いですな。😂
技術は凄そう。5万を超えると、手挽きミルでは最高ランクなので現行のものと勝負できるのか。あとは、完全に見た目、デザインをかっこよくしないとですね。
メルセデス・ベンツで採用されてるＩＨＩコンプレッサーの技術と同じだな過抽出って初めて聞いたけどそれはそれで飲み比べしたいなコーヒー嫌いだけど
本体及び各部分をすべてステンレス切削加工にし鏡面仕上げ、シールドベアリング内蔵、臼刃の調整はクリッカブル、卓用クランプ装備で50万円くらいでいかがでしょうか。
飛行機エンジンのコーヒーミル！ロマン！
これは凄いです。コマンダンテ超えかも？タイムモアもコマンダンテもデザインいいから新家製作所さんも外観よくすれば確実に売れる。ナチュラルなら更に味違うと思う。aillo bulletが売れてるのも形、デザインがいいから。デザインは重要。ドリッパー一つ、ドリップポット一つとっても同じ高性能ならばデザインよくて手に馴染む方を選ぶ。今後電気自動車になり愛知の町工場暇になるから愛知とか岐阜でもエスプレッソマシンや焙煎機メーカーに転身したら世界一のメーカーになりそう。今のデザインでは売れないよ。
エンジンのデザインにして電動にしてほしい。
日本発のコマンダンテ超えのグラインダーを期待してます。世界チャンピオンの粕谷さんや、数々のコーヒー器具をレビューされているコーヒーRUclipsrの皆さんコラボはいかがでしょう？
これ、プロ向けには作らないのかな。色々な歯のパターンを作ってバリエーション展開したら面白そう。
5段でも6段でも作って1段ずつ歯を組めるようにするとか。
市販されている高級高性能ミルは、ワザとチャフが大きくなるよう設計されているように思われます。渋みの原因となるので取り除こうとした場合に取り除けるようにです。高性能ミルはでも普及機には、そこまでの機能はないように感じます。スゴいミルを開発してる中でチャフを細かくしてしまう理由は何なんでしょうか？従来のチャフに対する考え方に待ったがかかるなら、その理由が知りたいです。
従来のミルと比べるならメッシュ揃えないと意味なくない？明らかに新家製作所の方が細かった。
挽いてる感じがちょっと重そうなのが気になるな。他の方のコメントにもあるけど、価格からくる性能の基準がコマンダンテになるのでどうそこに踏み込んでくるのか。テストしていれば普通に番組上でコマンダンテを用意していると思うけど、用意していないってことはまだそこまでではないのか、それとも知らないのか。自転車の世界だと航空機エンジン軸受け技術を持つ愛知の町工場の近藤機械が、軸受け技術をホイールハブに転用して有名になったので、同じ様にコーヒーミルなら新家って感じになる様に頑張って欲しいな。
ぶっちゃけ、5~10万てのはどこかの有名コーヒー喫茶店のオーナーが推奨とかどこかの最高級ホテルが気に入ってるとかそれくらいの宣伝アピールして初めて出せる値段。物が良くても誰に売るかのターゲット層がマイナー過ぎる気がする…
おそらくですが、国内のみではなく日本含む世界をマーケットとして、抽出の技術を競う大会出場者や、コーヒーへのこだわりの強い一般ユーザーを見ているのかなと思いました。現状コマンダンテという海外製の数万円の手挽きグラインダーがまさにそのような売り方をしているので、そこのシェアを奪っていくことを想定しているのかなと思います。
@@空-g2g 成る程です。確かに本当にプロの世界として勝負する気なら。市場を奪取する可能性はありますね。情報ありがとうございます。
手挽きだとｺﾞﾘｺﾞﾘの手応えと振動が軽減されそうだね
コーヒー挽くような人には需要ないと思うけども、内部がタービン機構から着想を得てるしデザインをターボフロップ型にしてプロペラ部分をハンドルにしても面白いと思う
コマンダンテ超えの製品が日本から排出されるかもですね。価格の問題あると思いますが、めっちゃ楽しみ
粗びき後、チャフ飛ばして二度挽きするだけのことえぐみの元のチャフ細かくしてどーする？
まさか..単結晶ニッケル基耐熱超合金
む、無駄すぎる
頑張っては欲しいですが、比較に使用している”従来のもの”はそもそも評価の高いものではないですし、世界中で賞賛されているコマンダンテの倍近い価格となるとどうなんでしょうねちなみに過抽出の原因を動画中で説明していますが、わざとこういう適当な説明なのか本当に分かっていないのか不明ですが、視聴者を混乱させると思いますどうせピックアップするのならきちんと取材・勉強して欲しいですね
これをジェットエンジンでぶん回すんですね、わかりますよ。
かなりの高級品
デザイン次第だろう
試作品の構造は、大量生産には難し過ぎると思う。 中心の回転刃と固定臼を其々４分割して製造し、最後に組み立てるべきでしょう。
コマンダンテよりも良いなら･･･
大手コーヒーチェーンに採用されないかなぁ…
すごいのは、製品の技術もさることながら、違う分野に強みの技術が使えるかも思う発想と、開発してみる行動力だと思う
日本のデザインだいたいイマイチやからそこだけ心配
多段式の臼刃ですか。拘りが過ぎて量産化には向かなさそう。
意味のないコーヒーミルだよ電動でも1000円くらいだろ
貴方、あるいは貴方のような価値観の人が価値を感じないというだけや世の中には、自分が無価値だと思っている物にとことん金をかけている人が存在する
そうかな?今使ってるドイツ製のコマンダンテも別格だと思ってるけど、それ並の価格なら欲しいですよ。安いカリタのミルは粒の大きさがバラバラなんですよ
コーヒーミルの差はかなり大きい。安い豆しか飲まないのか味覚が逝ってるのかな。少し調べりゃ分かるのに。
設置型で使いたい。
バッハコーヒーと組んで欲しかったなあ
ほしいけど値段が😂もう少し手頃な価格になったら買いたいなw
構造が完全にジェットエンジンの圧縮機orタービンで元IHIの面目躍如。 豆からドリップするコーヒーとかあんまり興味ないけど、ちょっと気になる商品。
日本はこういった技術力高いから期待できるなSCAJで発表予定か
世界チャンピオンが使えば皆手のひらひっくり返しますよ
日本の技術力すごい世界で評価されると思います
ほんまかいな
コマンダンテ並みの粒のそろい方になるんですかね？５万程度だと最高レベルの手挽きミルと戦う事になると思うので、どの粒度で挽いてもほぼ粒がそろっているような精度にする必要があります。形はエンジンの形になっていますがそこは他のミルに合わせて筒形にしたほうが購入者は増えるかと思いますよ日本人が作った精度の高いミルって世界に誇れるものになると思うのでこれはぜひ頑張っていただきたいと思います（できれば手が届く価格でｗ）
5万円以上であればコマンダンテや電動ミルVaria VS3なども視界に入ってくるので中々難しいところですよね😅個人的にはこけしみたいなデザイン性が😂
ホームページには「C社ミル」との粒度の違いを掲載されていますので、かなり高い精度を出されているのでしょうね。「C社」がどこかは分かりませんけどね。
5万はないかなw
高いわ
今のままでは（試作機だとは思うけど）デザイン悪すぎる価格は5万なら（デザイン良くすれば）戦える 10万なら厳しいと思う
![Как устроены швейные машинки? [Veritasium]](http://i.ytimg.com/vi/FFW0GcMCgd0/mqdefault.jpg)
これだけコーヒー文化、消費量がある国で、手挽きミルで海外勢と張り合えるものが無かったのが悔しかったです。
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工業デザイナーを参画させて仕上げたのちに、
ミラノサローネなど海外に進出してほしい。多分、向こうのほうが評価される。
こういうのは以外とあるんだよね。
ただし業務用で大げさなやつ。
上刃との調整がシム噛ませてできるなら、覇権取れるかも
手巻きミルに5万高級品だしクラファンから始めて知名度上げて売るのが良さそう
1:58ブルーインパルスのカレンダー😊
社長の声の小ささが職人っぽくていい
外観もジェットエンジンを思い浮かべるようなアルミ削り出しの素敵なデザインになったらいいですね。
ぜひデザイナーさんを入れて製品化してください！
ベアメタルのコーヒミル...
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コーヒー系RUclipsrはこぞって買って比較動画出すんかな
価格でコマンダンテ越えるなら性能も越えるものを期待したいですよね！
良ければ買いますよ！
同じ技術で胡椒の奴作れるな、粗挽きしか出来なかったのが引き立てパウダー状に出来るのは革命的ですな
ペッパーミルはもう旬が過ぎちゃった…
山椒を巧く挽ける道具ってなかなか無いけど、これならイケそうですよね。
レモン、ライム、スダチなんかの柑橘の汁にめんつゆとタップリの挽き立て山椒を、揚げたての唐揚げに絡めて食うとビールに最高なんだけど、巧く挽ける道具がないんだなぁ。
ぜひピニンファリーナとかとコラボしてほしい
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エスプレッソ用に極細挽きができて電動タイプが出るといいな～
コマンダンテでもチャフをここまで挽けないので性能はすごいですね。
ただし、チャフは渋さの原因になりますから細かく挽くより取り除く方が良いですね。
電動ドリルで回したらコーヒーの粉末がどこまでも飛んでいきそう
まるで ミッションのカウンターシャフト部分だな
まさに飛行機のエンジンみたいにシンプルかつかっこいい流線型なデザインにするの大アリだと思います
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本当の勝負はこの先です。価格を出来るだけ下げないと需要が少ない。
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にしてもコマン教者多いな
コマンダンテを超えるものであってほしい。
あとはデザイン･･･
出来れば電動も開発してほしい所です。
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お値段がなかなか・・・でもオンリーワンだからな。国内よりも海外で評価されそうな予感がします。
こんな複雑な機構見たことない。
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カット刃と臼歯を組み合わせてる？使ってみたい。
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１００％金属製で作って欲しいな。軸受はベアリングで。
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製品化が楽しみです。
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可能であれば落ち着いたデザインにして欲しい。
確かにかなり均一になってそうですね！
もう少し大きめに挽けたら良さそう
良いものだったら買う人は沢山いるはすだよ
コマンダンテ，iZpresso などデザインが素晴らしいものが出ているので，それらに負けないデザインのものを作成して欲しい．
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TIMEMORE C3 MAX PRO で十分です。
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製品化期待★絶対に購入する★
５〜１０万円は高級(高額)ですね。
チョット手が出ない感じです。
実は今、、秋末さん使用の電動ミルが気になっています。
TIMEMOREや1Zpressoとかコマンダンテを視野に購入検討中の僕としては密林のほしい物リストを維持したまま製品発売をおとなしく見守りたいと思いました。
できればボス形状を六角軸にして手軽に電動ドライバーで挽けるようにして欲しい、今も長ナット無理やり仕込んで低トルク低回転の電動工具で回してるけど面倒な加工かつメーカー非推奨を高級機では流石に遣りたくない。
とはいえ…はやく製品化してくれ！待ち切れない、浮気しちゃうぞ？
手挽きで5～10万！？
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これって、ペッパーミルにも活かせないですかね🤔
イケダとの対決になりますな。
電動なら買います。
Multi stage grinder
これはアイディアだな
バードストライクではなく、コーヒーストライクか
コーヒーミルって別に飛行機エンジンの技術で作る必要ない。
TIMEMORE S3：約23000円で購入でき
EPEIOS Manual Coffee Grinder約23000円で購入できる。
（コマンダンテの並行輸入で47000円ぐらいか。
あえて雑味をいれたコーヒー感がほしいときには
TIMEMORE C2(1万円)を使用する。）
上記グラインダー以上のコーヒが抽出できないで
5万円以上するコーヒーミルだとしたら製品としては失格だろう。
技術自慢で意味も無く、無駄に高い製品にならないことを願う。
3000円くらいかな？ちょっとほしいかも
とても欲しい！
３万５⃣千円から５万円が限度だろうな。以前、見たミルは３万円ほどだった。ただ、ディザインだけなんだよね。
そもそも比較している２つの粒度が全然違うんだから、味も何となく違う気はするでしょう。例え同じ粒度にして、ブラインドで飲んでも素人にはわからないですよ。
これは煮詰めるとすればデザインだなぁ
国産の高性能ミルは魅力的だが、価格に見合った性能になればいいねぇ
5万円以上だと当然コマンダンテが比較対象になってくるし、工業的なデザインでEtzingerみたいなのとも比べられそう。ニッチなマーケットなんで厳しそうだが、相当良ければマニアは買いますので頑張って欲しい。
ディスポーザー作って欲しい
『日本の町工場』の面目躍如！😄🤗
コーヒーだけなくホールタイプのスパイスも砕いて料理使いたいし、ミキサーて砕くのでなく、すり潰す（パウダー化）みたいなものが作って欲しいですね。
いいと思えば値段は関係ない技術を安く買おうとする現状が変わるといいな
3万円で、高級品だと思うが、5~10ですか？
確かにそれだけの価値はあるですな。
手が出しにくいが買いですな。😂
技術は凄そう。5万を超えると、手挽きミルでは最高ランクなので現行のものと勝負できるのか。
あとは、完全に見た目、デザインをかっこよくしないとですね。
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過抽出って初めて聞いたけどそれはそれで飲み比べしたいな
コーヒー嫌いだけど
本体及び各部分をすべてステンレス切削加工にし鏡面仕上げ、シールドベアリング内蔵、臼刃の調整はクリッカブル、卓用クランプ装備で50万円くらいでいかがでしょうか。
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これは凄いです。
コマンダンテ超えかも？
タイムモアもコマンダンテもデザインいいから新家製作所さんも外観よくすれば確実に売れる。
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デザインは重要。ドリッパー一つ、
ドリップポット一つとっても同じ高性能ならばデザインよくて手に馴染む方を選ぶ。
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今のデザインでは売れないよ。
エンジンのデザインにして電動にしてほしい。
日本発のコマンダンテ超えのグラインダーを期待してます。世界チャンピオンの粕谷さんや、数々のコーヒー器具をレビューされているコーヒーRUclipsrの皆さんコラボはいかがでしょう？
これ、プロ向けには作らないのかな。
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5段でも6段でも作って1段ずつ歯を組めるようにするとか。
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従来のミルと比べるならメッシュ揃えないと意味なくない？明らかに新家製作所の方が細かった。
挽いてる感じがちょっと重そうなのが気になるな。
他の方のコメントにもあるけど、価格からくる性能の基準がコマンダンテになるのでどうそこに踏み込んでくるのか。
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ぶっちゃけ、5~10万てのはどこかの有名コーヒー喫茶店のオーナーが推奨とかどこかの最高級ホテルが気に入ってるとかそれくらいの宣伝アピールして初めて出せる値段。
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確かに本当にプロの世界として勝負する気なら。
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形はエンジンの形になっていますがそこは他のミルに合わせて筒形にしたほうが購入者は増えるかと思いますよ
日本人が作った精度の高いミルって世界に誇れるものになると思うのでこれはぜひ頑張っていただきたいと思います（できれば手が届く価格でｗ）
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